டிராகன் படகு திருவிழாவில் நீங்கள் வேடிக்கையாக இருக்கிறீர்களா?

டிராகன் படகு திருவிழா என்பது ஒரு பாரம்பரிய சீன விடுமுறையாகும், இது ஐந்தாவது சந்திர மாதத்தின் ஐந்தாவது நாளில் வருகிறது, இது கிரிகோரியன் நாட்காட்டியில் மே மாத இறுதியில் அல்லது ஜூன் மாதத்தில் வருகிறது. 2023 இல், டிராகன் படகு திருவிழா ஜூன் 22 (வியாழன்) அன்று வருகிறது. சீனாவில் வியாழன் (ஜூன் 22) முதல் சனிக்கிழமை (ஜூன் 24) வரை 3 நாட்கள் பொது விடுமுறை அளிக்கப்படும்.

டிராகன் படகு திருவிழாவின் பெயர்கள்

டிராகன் படகு திருவிழாவில் இருபதுக்கும் மேற்பட்ட பெயர்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த அர்த்தத்தையும் தோற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. இது மாண்டரின் மொழியில் Duanwu Jie என்றும் கான்டோனீஸ் மொழியில் Tuen Ng என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது 'பாலாடை திருவிழா' மற்றும் 'இரட்டை ஐந்தாவது திருவிழா' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

1. டிராகன் படகு திருவிழா

டிராகன் படகுகளுடன் நெருங்கிய தொடர்பு இருப்பதால், இது டிராகன் படகு திருவிழா அல்லது சீன மொழியில் லாங்ஜோ ஜீ என்று அழைக்கப்படுகிறது. சீன மக்கள் டிராகன்களுக்கு பெரும் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தை இணைக்கின்றனர். திருவிழாவின் போது இரண்டு முக்கிய நடவடிக்கைகள் சோங்சி (அரிசி பாலாடை) மற்றும் படகு பந்தயங்கள், மற்றும் இரண்டும் டிராகன்களுடன் தொடர்புடையவை.

சந்திர மாதத்தின் 5 ஆம் நாள் டிராகன் கடவுளுக்கு காணிக்கை மற்றும் பலியாக சோங்சி நீண்ட காலமாக நதிகளில் வீசப்பட்டு வருகிறது, அதே நேரத்தில் பாரம்பரியமாக இந்த நாளில் நடத்தப்படும் பந்தயங்களில் டிராகன் படகுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, இது டிராகன் படகு திருவிழா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

2. டுவான்வு ஜீ

டிராகன் படகு திருவிழா மாண்டரின் சீன மொழியில் Duanwu Jie என்று அழைக்கப்படுகிறது. டுவான் என்றால் 'தொடக்கம்', அதே சமயம் வு என்றால் 'மதியம்', ஆனால் 'ஐந்தாவது சூரிய மாதம்' பாரம்பரிய சீன நாட்காட்டியில் (தோராயமாக ஜூன் 6 - ஜூலை 6), கோடைகால சங்கிராந்தியை மையமாகக் கொண்டது. 'நண்பகல் மாதம்' என்பது கோடையின் நடுப்பகுதியைக் குறிக்கிறது. எனவே, Duanwu Jie என்றால் 'கோடையின் நடுப்பகுதியில் திருவிழாவின் ஆரம்பம்'.

உணவு:

சீன உணவு வகைகளில் பல சுவையான உணவுகள் உள்ளன, அவற்றில் சில உலகம் முழுவதும் பிரபலமானவை. சீனர்கள் சமையலில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள், ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகால வளர்ச்சி மற்றும் சமையல் குறிப்புகள் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு கடந்து இன்று பின்பற்றப்படும் மற்றும் கொண்டாடப்படும் கலாச்சார மரபுகளை நிறைவேற்றுகின்றன. கலாச்சாரம் உணவில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால், கொண்டாடப்படும் பண்டிகை மற்றும் அது கொண்டாடப்படும் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து வெவ்வேறு உணவுப் பொருட்கள் வெவ்வேறு முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளன. டிராகன் படகு திருவிழாவிற்கு, இந்த உணவுப் பொருட்களும் மாறுபடும்.

1. சீன அரிசி பாலாடை - Zongzi 

பெயர்: Zòngzi

தேவையான பொருட்கள்: பசையுள்ள அரிசி, ஃபில்லிங்ஸ் (இறைச்சி, செம்பருத்தி பேஸ்ட், ஜுஜுபி...)

அர்த்தங்கள்: பிரபல சீனக் கவிஞரான குயுவானின் நினைவாக