டிராகன் படகு விழாவில் நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறீர்களா?

டிராகன் படகு விழா என்பது கிரிகோரியன் நாட்காட்டியின்படி மே மாத இறுதியில் அல்லது ஜூன் மாதத்தில் வரும் ஐந்தாவது சந்திர மாதத்தின் ஐந்தாவது நாளில் வரும் ஒரு பாரம்பரிய சீன விடுமுறையாகும். 2023 ஆம் ஆண்டில், டிராகன் படகு விழா ஜூன் 22 (வியாழக்கிழமை) அன்று வருகிறது. சீனாவில் வியாழக்கிழமை (ஜூன் 22) முதல் சனிக்கிழமை (ஜூன் 24) வரை 3 நாட்கள் பொது விடுமுறை இருக்கும்.

டிராகன் படகு விழாவின் பெயர்கள்

டிராகன் படகு விழா இருபதுக்கும் மேற்பட்ட பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த அர்த்தத்தையும் தோற்றத்தையும் கொண்டுள்ளது. இது மாண்டரின் மொழியில் டுவான்வு ஜீ என்றும் கான்டோனீஸ் மொழியில் டுயென் இங் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது 'டம்ப்ளிங் விழா' மற்றும் 'இரட்டை ஐந்தாவது விழா' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

1. டிராகன் படகு விழா

டிராகன் படகுகளுடன் இதற்கு நெருங்கிய தொடர்பு இருப்பதால், இது டிராகன் படகு விழா அல்லது சீன மொழியில் லாங்ஜோ ஜீ என்று அழைக்கப்படுகிறது. சீன மக்கள் டிராகன்களுக்கு மிகுந்த கலாச்சார முக்கியத்துவத்தை அளிக்கிறார்கள். திருவிழாவின் போது இரண்டு முக்கிய நடவடிக்கைகள் சோங்ஸி (அரிசி பாலாடை) சாப்பிடுவது மற்றும் படகுப் பந்தயங்கள் ஆகும், மேலும் இரண்டும் டிராகன்களுடன் தொடர்புடையவை.

டிராகன் கடவுளுக்கு காணிக்கையாகவும் பலியாகவும் சோங்ஸி நீண்ட காலமாக ஆறுகளில் வீசப்பட்டு வருகிறது, அதே நேரத்தில் டிராகன் படகுகள் பாரம்பரியமாக இந்த நாளில் நடைபெறும் பந்தயங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, இது டிராகன் படகு விழா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

2. டுவான்வு ஜீ

டிராகன் படகு விழா மாண்டரின் சீன மொழியில் டுவான்வு ஜீ என்று அழைக்கப்படுகிறது. டுவான் என்றால் 'தொடக்கம்' என்றும், வு என்றால் 'மதியம்' என்றும் பொருள், ஆனால் பாரம்பரிய சீன நாட்காட்டியில் (தோராயமாக ஜூன் 6 - ஜூலை 6) 'ஐந்தாவது சூரிய மாதம்' என்றும், இது கோடைகால சங்கிராந்தியை மையமாகக் கொண்டது. 'நண்பகல் மாதம்' என்பது கோடையின் நடுப்பகுதியைக் குறிக்கிறது. எனவே, டுவான்வு ஜீ என்றால் 'கோடையின் நடுப்பகுதி விழாவின் ஆரம்பம்' என்றும் பொருள்.

உணவு:

சீன உணவு வகைகளில் பல சுவையான உணவுகள் உள்ளன, அவற்றில் சில உலகம் முழுவதும் பிரபலமானவை. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகால வளர்ச்சி மற்றும் சமையல் குறிப்புகள் தலைமுறை தலைமுறையாக கடந்து இன்று பின்பற்றப்பட்டு கொண்டாடப்படும் கலாச்சார மரபுகளை நிறைவேற்றுவதன் மூலம் சீனர்கள் சமையலில் மிகுந்த கவனம் செலுத்துகிறார்கள். கலாச்சாரம் உணவில் அதிக கவனம் செலுத்துவதால், கொண்டாடப்படும் பண்டிகை மற்றும் அது கொண்டாடப்படும் பகுதியைப் பொறுத்து வெவ்வேறு உணவுப் பொருட்கள் வெவ்வேறு முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளன. டிராகன் படகு விழாவிற்கு, இந்த உணவுப் பொருட்களும் வேறுபடுகின்றன.

1. சீன அரிசி பாலாடை - Zongzi 

பெயர்: சோங்சி

தேவையான பொருட்கள்: பசையுள்ள அரிசி, நிரப்புதல்கள் (இறைச்சி, சிவப்பு பீன் பேஸ்ட், ஜூஜூப்...)

அர்த்தங்கள்: பிரபல சீனக் கவிஞரான குயுவானை நினைவுகூரும் வகையில்